集中10小時內進食 科學實驗：有助減緩失智症

世界日報亞特蘭大看世界2025-02-18 根據一項最新研究，間歇性斷食可能有助於減緩，甚至是逆轉阿茲海默症(Alzheimer's)的症狀。示意圖。（圖／123RF） 根據一項最新研究，間歇性斷食可能有助於減緩，甚至是逆轉 阿茲海默症 (Alzheimer's)的症狀。 研究人員發現，每天集中在十小時內進食，可改善認知功能並減少澱粉樣蛋白前驅蛋白(Amyloid Precursor Protein)的累積；澱粉樣蛋白前驅蛋白的累積是阿茲海默症的典型症狀。 這對於在早上8點吃早餐的人來說，這意味著得在下午6點就停止進食。 這起針對小老鼠進行的研究還發現，限時飲食可改善小老鼠的記憶和睡眠習慣，顯示這種飲食方法，不僅可以預防癡呆症，還可以逆轉其症狀。 聖地牙哥 加大(University of California, San Diego)神經科學家、研究資深作者德斯普拉茨(Paula Desplats)博士指出：「我的家人很不幸的受到阿茲海默症的影響，我一直都很希望能從事轉化科學研究，並以某種方式來幫助患者。」 她說：「限時餵食是個可以讓人輕鬆且立即融入生活中的策略。」 研究人員指出，大約有80%的阿茲海默症患者，會經歷包括夜間睡眠困難和認知功能惡化等晝夜節律(circadian rhythm)紊亂的問題。 晝夜節律被稱為是人體的24小時內部生理時鐘，負責調節包括睡眠、體溫、新陳代謝和荷爾蒙釋放等生理過程。 患者經常會在半夜時間醒來，並在意識模糊的狀態下活動，大幅增加他們受傷的風險；而這種睡眠週期紊亂的問題，更是許多阿茲海默症患者需要住院的主要原因之一。 「我們假設阿茲海默症患者出現的晝夜節律紊亂，是神經退化性疾病的結果，但事實很可能剛好相反，」德斯普拉茨指出，「晝夜節律紊亂可能反是導致阿茲海默症的主要因素之一。」 這篇發表於Journal Cell Metabolism的研究，是透過讓一群透過基因改造而罹患阿茲海默症的老鼠，採用不同的餵食模式，來研究阿茲海默症與晝夜節律之間的關聯。 而其研究結果顯示，間歇性斷食能透過調節晝夜節律，來減少大腦中澱粉樣蛋白分子的產生。 間歇性斷食是一種飲食計劃，在這計畫中，你可在進食期間內正常飲食，但延長減少飲食量或不飲食的禁食期間。 間歇性斷食眾所皆知，可以有效幫助人們減肥並改善慢性病狀況。 新聞來源：世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 佛州热门日餐出售 位佛州首府热闹商业区，独栋，5千呎，设备新又齐，有铁板，月收入12万左右，售30万。 意者请短信或留言850-723-4683 诚征 1.自动化机器操作员 2.仓储管理有机器维修或仓储管理经验者为佳 无经验亦可，待遇优。 请电：678-923-3067 出售车头和工作 2006 Volvo VVN，2睡铺，495马力，10档。无需装卸货，每月进帐8千起。可议价。 意者 请发短信：256-860-6352 经验厨师熟手炒锅 亚特兰大高级中餐馆高薪诚聘，市中心地铁站旁，会基础英文。请电：770-905-9484 电商急聘仓库主管 乔州，全职，高时薪，有超时工资，每周付薪水。请发短信：267-694-8786 亞城中餐館誠聘 企台、收银，有经验优先，需会英文。意者请电：678-677-7611 亞特蘭大看世界02月18日更多新聞 世界電子報： https://ep.worldjournal.com/AT/2025-02-18/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话：1+(770) 451-4509 短信：1+ (904) 712-1087 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址：5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码