醬油開封後要不要冷藏？醬油大廠給出答案

世界日報亞特蘭大看世界2023-10-11 醬油 是 華人 、乃至 亞裔 飲食文化中不可或缺的調味聖品，它具有強力的提鮮效果，能讓肉吃起來更有滋味，加重湯頭或醬汁的風味，還能讓素食者和蔬食料理不致平淡無味。只是很多人都有相同的疑問， 醬油 一旦開封後，該存放在哪裡較能保鮮？ 醬油是否需要冷藏 烹飪網站Allrecipes指出，大家都知道番茄醬和沙拉醬等多數直接放在貨架上的食品在開封後都需要冷藏，但醬油是否也需要冷藏呢？ 該網站編輯詢問了 日本 醬油第一品牌「龜甲萬」（Kikkoman）的專家，該公司是全世界 醬油 製造業的領頭羊。「 龜甲萬 」美國代理商在接受採訪時表示，無論消費者使用的是袋裝還是瓶裝的 醬油 ，開封後最好存放在冰箱內，這樣可以使醬油的風味和品質在較長的時間內維持最佳狀態，並防止色澤變差。 存放醬油的地方 由於醬油與橄欖油、醋一樣，是種對光線和溫度較為敏感的食品，因此未開封時最好存放在陰涼、避光的地方；但同樣的，如果把開封的 醬油 放進冰箱，風味和品質更容易保持。 如果不想用冷醬油做壽司，或者冰箱門已經塞滿了，那麼將開封後的 醬油 放在陰涼的地方也無不可；但正如龜甲萬的代表所指出的，還有一個須注意的重要事項。 該公司強調，如果醬油中沒有添加水或其他成分，即使不冷藏也不會變質；但為了獲得最新鮮的 醬油 口味，他們還是建議醬油最好在開封後一個月內使用完畢。 醬油含有高濃度的鹽，讓易引發疾病的細菌不易孳生，因此放在櫥櫃裡也不會有問題。 龜甲萬 公司發言人補充說，未開封的醬油可以存放在室溫下，遠離熱源，直到包裝上標示的最佳保質期。 新聞來源：世界日報 找工作 投资 关注我们 770-451-4509 中日铁板外卖店售 乔州Macon，1700呎，租1700，租约长。包水、垃圾费，生意稳定，易打理，货成低，回本快。因东主退休出售，价钱面议。周一至周五请电478-960-0300 田州Buffet店出售 田州东部小型Buffet，月营4万，售12万。适合家庭经营，住宅区旁，地点佳，潜力大。意者请电：917-667-1331 诚意征婚 美国公民 男 诚意征婚 请电：423-255-4677 顶级改衣店𨍭让 乔州East Cobb 价格面议770-377-3783 华语，请留言404-798-9068 英语韩语 青天 空调+装修 请电404-966-3198 诚聘行政人员 DALTON, GA附近地板工厂诚聘办公室行政(需3年以上相关经验)与生产线助理各一名，通中英双语。待遇佳，福利好。履历请发 wowfloorz@gmail.com 诚聘销售助理 亚城食品批发公司诚聘销售助理1名，有食品销售经验优先，会Office软件，基本英文，薪资面议。意者请电：678-691-0260 (10AM-7PM) 不锈钢工厂诚聘 车间帮工，广东话优先。 工作五天。有薪假期。公司位于I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 不锈钢厨具公司诚聘 激光机操作人员，广东话优先。 工作五天。有薪假期。公司位于I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 不锈钢工厂诚聘 不锈钢材料裁剪师傅或助手，广东话优先。工作五天。有薪假期。公司位于I-85 102出口。有意者请至电770-908-3838 诚聘保险经纪业务员 携手共创理想事业。提供专业知识培训与考照，工资提成，带薪假，保险福利。 要求：中英文说写与基础电脑文书，有能力考保险执照。 请Email简历至：HLU2@amfam.com 冷暖研习会 ★增加一技之长 ★含住家餐馆冷暖空调 ★密集中文研习会 ★备有免费影片 ★地点维州 请电林小姐 703-839-2028 马里兰州、维州提供安装维修服务 招聘保险销售人员 你想拥有稳定高收入? 您有保险执照并且销售经验丰富? 你想加入美国家庭保险集团(American Family Insurance) 亚裔和乔治亚州最大保险代理处? 欢迎加入我们(Belinda Shu Agency)最佳保险代理处, 并且成为优秀团队的一员！ Qualifications: *Computer Skills are a Must, Previous success in a sales role preferred *Written and verbal Communication Skills in English are a Must. *Must have or be able to obtain Property/Casualty and Life/licenses (currently licensed plus ***) Compensation: Salary Plus commission with unlimited potential earnings $$$ Paid training, paid all legal holidays & paid vacation, paid dental insurance. Please email resume: bshu@amfam.com 亞特蘭大看世界10月11日更多新聞 世界電子報： https://ep.worldjournal.com/AT/2023-10-11/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话：1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com 地址：5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码