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牛爆禽流感 生飲牛乳卻更風行 專家示警

世界日報亞特蘭大看世界2024-06-25 牛隻爆發禽流感,但生乳產品的銷售卻持續上升。(美聯社) 專家多年來示警飲用未經高溫消毒乳製品的健康風險,加上美國酪農業爆發禽 流感 ,但生乳產品的銷售仍持續走揚。 今年3月下旬,美國牧場首次發現牛隻感染禽流感病毒,時至5月中旬,生乳的每周銷量比2023年同期多21%,最高達65%。 產業趨勢與聯邦食品暨藥物管理局( FDA )及聯邦疾病防治中心( CDC )的建議相悖,當局形容,生乳是人類可食用的「最危險」食物之一。 CDC官網寫道:「生乳可能受到有害細菌汙染,使人病重。」 聯邦官員表示,目前已知九個州的數十頭牛感染A型H5N1病毒。 檢驗員在染疫乳牛生產的受汙染生乳中,驗出高含量的病毒。 商店販售的牛奶樣本也發現病毒殘留的跡象,但FDA強調有死亡病毒片段檢體的產品可安心食用,代表巴氏殺菌法(pasteurization)已經確實殺死病毒。 美聯社報導,尚不清楚活病毒是否會傳給食用未滅菌生乳產品的人。 CDC官員警告,禽流感病毒理論上若接觸口、鼻和喉嚨這類受體,或將病毒吸入肺,攝取生乳產品者可能會被感染。 不少人也關切,若更多人接觸禽流感病毒,病毒可能產生變異,從而更容易在人群間傳播。 各州對生乳的規定落差很大,有些允許在店鋪零售,有些只准在農場賣。 研調公司NielsenIQ搜羅分析零售店資訊指出,生乳產品僅占乳製品總銷售量的一小部分。 NielsenIQ數據顯示,5月5日當周賣出約4100單位的生乳,和約4萬3000單位的生乳起司;相較之下,經過巴氏殺菌處理的牛奶產量約6650萬單位,而滅菌起司的產量約為6200萬單位。 對於社群媒體瘋迷生乳產品,加州「美國原始農場」(Raw Farm USA)老闆麥卡菲(Mark McAfee)表示,他不會保存未經高溫消毒的產品。 麥卡菲強調他的農場跟加州都沒有發現禽流感,他說:「人們瘋狂追尋生乳,FDA告訴消費者應該怎麼做,而他們總是反向操作。」 新聞來源:世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 诚意征婚 钢琴老师,24岁,高雅漂亮。诚征:学位、品质好,或其他专业人士。请电:(423)-255-4677 或简讯:(415)-839-0865 帝宝车灯北美公司诚徵 1.业务人员;2.仓库副主管/储备干部;3.拣货/库存人员(Cherry Picker);4.办公室助理(Order/Label)。无经验者可训练,提供健保(包含牙/眼科)。 意者请发简历至:resume@maxzone.com 不锈钢工厂诚聘 焊工,广东话优先。 工作五天。有薪假期。 公司位于Norcross, I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 乔州豪华餐馆出售 位Duluth市Pleasant Hill Rd,餐馆设备齐全,3900尺,一切就绪,厨房宽敞,诱人用餐区和独享VIP派对厅。意者请电727-424-8185,404-944-4526, haoquangseafoodrestaurant@gmail.com 急用钱 $信用卡 小额借款,急用周转,$8仟-3万,一天到手,信用卡代还,养卡提额6-18万。手头紧需要钱,除了朋友还有我。来电就借626-250-0777 冷暖研习会 ★增加一技之长 ★含住家餐馆冷暖空调 ★密集中文研习会 ★备有免费影片 ★地点维州 请电703-839-2028 马里兰州、维州提供安装维修服务 改衣店转让 阿拉巴马州蒙哥马利市,商业旺区发展佳,生意好,因店主退休转让。有意者请电334-676-3838或cpeng8845@yahoo.com 亞特蘭大看世界06月25日更多新聞 世界電子報: https://ep.worldjournal.com/AT/2024-06-25/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话:1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址:5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码

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