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地板黏可以馬上走人了 主廚列舉九種跡象「餐廳一定很髒」

世界日報亞特蘭大看世界2024-06-24 主廚整理出九種跡象,可以透露一家餐廳廚房是否很髒,要不要敬而遠之。餐廳廚房示意圖,非新聞事件圖。(美聯社) 不少在餐飲業當廚師的人選擇外食的時候,都會注意到該餐廳的衛生環境,「 Buzzfeed 」新聞網站近日報導主廚們所整理出餐廳很骯髒的九種跡象,提醒外食族要小心,凡有跡象出現,別去那家餐廳吃,食品品質、環境衛生、餐廳員工關係都可能出毛病。 首先、走進一家餐廳地板,發現鞋子黏黏的,可以肯定餐廳不常打掃,可以馬上轉頭就走。 第二、一位主廚表示,他最重味覺,如果一家餐廳讓他聞到酸臭,或者消毒水的味道,代表食物腐敗或打掃不妥當。其他當過廚師的網友支持他的這項見解。 第三、另位當主廚的Reddit網友指出,一家餐廳的菜單龐大,代表他們供應的餐點要不是冰凍、預製,就是加熱的,或者食物成分並不十分新鮮,要提高警覺。預製食品有可能對健康造成風險,料理或儲存不當,食客就可能食物中毒。 第四、不只一位自稱當過主廚的Reddit網友指出,假如一家餐廳的 食譜 貼圖,顯然不是由他們廚房料理出來的,就該提高警覺。 第五、發現果蠅。有果蠅就代表廚房很髒。果蠅雖不咬客人,但會攜帶很多病菌。 第六、遠離自助餐桌及沙拉吧;很多時候菜色只是一再添上,菜盤及餐具並未妥善清洗。 第七、每個餐飲學校老師都說,菜單上如拼錯字詞,都是故意的,因為這樣就不必賣你真貨,例如「鱈魚排」寫成「雪魚排」,就是很好例證,值得警覺。 第八、如果菜單本身就超級髒,從未清潔過,那麼代表那家餐廳一切都不衛生,超髒的。 第九、留心服務生團隊。假如他們當中,大多人看來面帶不滿,或者意氣消沈,餐廳大概就不太妙;他們自己都沒受到好的待遇,可能也不太在意你吃到什麼。 新聞來源:世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 诚意征婚 钢琴老师,24岁,高雅漂亮。诚征:学位、品质好,或其他专业人士。请电:(423)-255-4677 或简讯:(415)-839-0865 帝宝车灯北美公司诚徵 1.业务人员;2.仓库副主管/储备干部;3.拣货/库存人员(Cherry Picker);4.办公室助理(Order/Label)。无经验者可训练,提供健保(包含牙/眼科)。 意者请发简历至:resume@maxzone.com 不锈钢工厂诚聘 焊工,广东话优先。 工作五天。有薪假期。 公司位于Norcross, I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 乔州豪华餐馆出售 位Duluth市Pleasant Hill Rd,餐馆设备齐全,3900尺,一切就绪,厨房宽敞,诱人用餐区和独享VIP派对厅。意者请电727-424-8185,404-944-4526, haoquangseafoodrestaurant@gmail.com 急用钱 $信用卡 小额借款,急用周转,$8仟-3万,一天到手,信用卡代还,养卡提额6-18万。手头紧需要钱,除了朋友还有我。来电就借626-250-0777 冷暖研习会 ★增加一技之长 ★含住家餐馆冷暖空调 ★密集中文研习会 ★备有免费影片 ★地点维州 请电703-839-2028 马里兰州、维州提供安装维修服务 改衣店转让 阿拉巴马州蒙哥马利市,商业旺区发展佳,生意好,因店主退休转让。有意者请电334-676-3838或cpeng8845@yahoo.com 亞特蘭大看世界06月24日更多新聞 世界電子報: https://ep.worldjournal.com/AT/2024-06-24/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话:1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址:5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码

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