即使未加熱 研究：外賣塑膠容器恐影響心臟健康

世界日報亞特蘭大看世界2025-03-06 Image by IARA MELO from Pexels 研究顯示，外帶餐點僅裝熱食而未放進微波爐加熱，也可能影響心臟健康，但需要更多研究佐證其直接關聯。 紐約郵報報導，中國寧夏醫科大學研究人員以老鼠實驗，讓老鼠暴露於放有煮沸水及塑膠餐盒的空間，每次暴露時間分別為1分鐘、5分鐘和15分鐘，為期三個月。 這篇 發表於「生態毒理學與環境安全」(Ecotoxicology and Environmental Safety)期刊的研究結果顯示，無論塑膠與蒸騰熱氣接觸多長時間，老鼠的腸道菌落都遭受嚴重破壞、發炎，增加罹患 心血管疾病 的風險。 研究人員另發現老鼠的心肌出現嚴重損傷，因而推論「頻繁接觸塑膠與心臟衰竭的風險顯著相關」。 此研究並未加熱塑膠容器，只是模擬塑膠容器裝熱食的情況，凸顯外帶食品與 心臟病 風險的關聯。 為強化數據可信度，研究人員另徵求3200名受試者填寫接觸塑膠及個人心血管健康程度的調查問卷；結果發現，經常使用塑膠容器盛裝餐點的對象，其心臟問題更多，尤其是充血性心衰竭(congestive heart failure)。 然而，這項研究存在一項疏漏，即研究人員無法準確評估實驗鼠體內已存在哪些塑膠物質，也沒有任何老鼠確診患心血管疾病。 此外，受試者自主通報健康狀況，而非依據醫生診斷；研究人員坦言，外帶餐盒與心血管症狀之間的關聯，可能受到其他因素影響。 儘管如此，此研究成為塑膠容器導致嚴重健康問題的最新例證，研究作者建議，「有必要進一步研究長期接觸塑膠製品對健康的影響」。 新聞來源： 世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 诚征 1.自动化机器操作员 2.仓储管理有机器维修或仓储管理经验者为佳 无经验亦可，待遇优。 请电：678-923-3067 日本餐馆出售 位于北卡罗莱纳州日本餐厅，营业额150万，售价60万。意者请用英文洽：678-677-7874 ★★寻人★★ 唐佩玲Anna dong寻找侄子唐凯麒Alexander (Alex) Dong。其父唐永辉Peter Dong现在安宁病房，所剩时日不多。佩玲现安排火化安葬后事，须凯麒同意火化，无关费用。请在4周内联系佩玲，不然佩玲可自行处理后事。联系searchAd022025@gmail.com 佛州热门日餐出售 位佛州首府热闹商业区，独栋，5千呎，设备新又齐，有铁板，月收入12万左右，售30万。 意者请短信或留言850-723-4683 出售车头和工作 2006 Volvo VVN，2睡铺，495马力，10档。无需装卸货，每月进帐8千起。可议价。 意者 请发短信：256-860-6352 经验厨师熟手炒锅 亚特兰大高级中餐馆高薪诚聘，市中心地铁站旁，会基础英文。请电：770-905-9484 电商急聘仓库主管 乔州，全职，高时薪，有超时工资，每周付薪水。请发短信：267-694-8786 亞城中餐館誠聘 企台、收银，有经验优先，需会英文。意者请电：678-677-7611 亞特蘭大看世界03月06日更多新聞 世界電子報： https://ep.worldjournal.com/AT/2025-03-06/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话：1+(770) 451-4509 短信：1+ (904) 712-1087 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址：5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码