出外用餐避免踩到雷 美食家傳授簡單幾招

世界日報亞特蘭大看世界2024-08-16 選擇出外用餐卻擔心踩到雷？美食評論家湯姆·賽特塞瑪透露了一些訣竅。(Pexels) 選擇出外用餐、享受一頓美食，卻擔心踩到雷嗎？美食評論家湯姆·賽特塞瑪（Tom Sietsema）透露了一些訣竅，有些甚至在未進入餐廳前便可一窺端倪。賽特塞瑪因其「美國十大最佳美食城市」系列在2015年獲得詹姆斯·比爾德基金會（James Beard Foundation）頒發獎項，他近日在 華盛頓郵報 （Washington Post）撰文分享了鑑別美食地點的幾個簡單的方法： 1. 停車場車輛的車牌與類型 賽特塞瑪說，最萬無一失的方法就是查看停在門外的汽車。如果多數車都掛著州內的車牌，說明這家餐廳很受當地人歡迎，這通常是餐廳好吃的最佳保證。 反之，如果門外有很多外地車輛，表示這家餐廳過路客太多，可能是個「遊客陷阱」。此外，如果停車場既有昂貴也有普通的車，就進一步證明這是一家好餐廳。 2. 菜單規模 並不是每家餐廳都有停車場，因此賽特塞瑪還建議查看外面是否擺放了大本的菜單。他表示，若菜單上有大量錯別字、驚嘆號或指出某道菜是「完美烹煮」 的餐廳，可能不那麼可靠。他建議不要選那些囊括世界各地美食的餐廳，通常菜單選擇越少、越專注於某種料理，說明食物越好吃。 3. 餐廳散發的香氣 如果前兩項都過關，賽特塞瑪建議聞一聞周遭的空氣。他說，牛排館應該有牛肉的味道， 義大利 餐廳應該散發大蒜的香味，韓國餐廳應該有辣椒味；若沒有任何味道，或更糟糕的是有漂白水味，都是餐廳不值得光顧的警訊。 4. 第一印象 打電話訂位時，若員工態度粗魯，極可能現場也不會有好的服務。賽特塞瑪也指出，若餐廳沒有在網站列出價格或還在宣傳已過去的節假日，可看出經營上有所缺失。此外，若門外有服務生拿著菜單企圖吸引顧客入內，他說，一家有格調的餐廳不需玩這些小把戲。 5. 快樂的服務生與忙碌的廚房 如果走進餐廳就看到一群快樂的服務生和忙碌的廚房，這是個好預兆。賽特塞瑪說，餐廳裡最好有看起來很開心、以在此工作為榮的服務生和一些願意候位的客人；繁忙的櫃台與高翻桌率，就是美味餐廳的象徵。 6. 清潔度 最後但並非最不重要的一點是，餐廳的清潔度，尤其是桌面、地板與廚師的服裝。 新聞來源：世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 佛州中餐外卖店售 奥兰多老字号，地段绝佳，生意稳。意者请洽：407-644-8989 合法游戏机房出售 北卡游戏机房出售，8人座大型钓鱼游戏机5台，站立式老虎机11台，电脑游戏20台。 合法，有执照。意者请私信626-298-0338 Absen招聘会计文員 - 1+ Year Accounting/Finance Experience - 1+ Year Quickbooks, SAP, CRM Software Experience - Excellent Written & Verbal Mandarin & Fluent English - Health/Dental/Vision, Life, Disability Insurance - 401(k) Matching, Paid Time Off, $18-$22 Per Hour Contact us: hr@usabsen.com Website: www.usabsen.com 佛州热门外卖店售 奥兰多热门地区中餐外卖店，有超市和公寓住宅，人流多，1千500呎，生意佳，仅售7万。意者洽Nick店407-438-0388, 手机407-406-1301，中文请留言 不锈钢工厂诚聘 焊工，广东话优先。 工作五天。有薪假期。 公司位于Norcross, I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 急用钱 $信用卡 小额借款，急用周转，$8仟-3万，一天到手，信用卡代还，养卡提额6-18万。手头紧需要钱，除了朋友还有我。来电就借626-250-0777 亞特蘭大看世界08月16日更多新聞 世界電子報： https://ep.worldjournal.com/AT/2024-08-16/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话：1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址：5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码