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優格真能降低罹患第二型糖尿病風險嗎?

世界日報亞特蘭大看世界2024-07-08 眼尖的消費者或許已注意到貨架上的乳製品出現新的標籤,宣稱優格可以降低第二型糖尿病的風險。美聯社 眼尖的消費者或許已注意到貨架上的乳製品出現新的標籤,宣稱優格可以降低第二型糖尿病的風險。美聯社報導,這是因為美國食品藥物管理局( FDA )最近同意優格製造商可以這樣宣傳,儘管FDA承認,這個說法的證據有限。 總部位於法國、生產多個知名優格品牌的達能(Danone)集團北美分公司於2018年向FDA提出申請,要求批准其打出所謂的「合格健康聲明」,在今年3月得到FDA首肯。 在FDA看來,每周至少食用兩杯優格可降低罹患影響3600萬美國人的第二型糖尿病風險,這個說法獲得一些支持,但在科學上並未形成重要共識。 「合格健康聲明」是指缺乏充分科學支撐、但只要產品標籤上包含免責聲明以避免誤導大眾,便可以使用。 自2000年起,保健食品被允許使用「合格健康聲明」,2002年開始,食品也適用。先前FDA要求產品聲明必須有科學依據,但面臨訴訟挑戰,當時律師們成功地辯稱這項標準侵犯美國憲法保障的言論自由權,之後該機構開始允許廠商使用「合格健康聲明」。 FDA並沒有在法庭上為這項標籤改變的提議爭辯,而是在授權的健康聲明之外另設一個新的類別,即必須能證明由具資格的專家達成重要科學共識,指稱產品可降低某種疾病或健康狀況的風險。 達能提交的一些研究資料中,對參與者進行了長期觀察,發現食用優格與降低糖尿病指標間存在關聯。FDA同意「優格作為膳食一部分有益健康」的說法,具有「可信的證據」,但這並不表示其中含有任何特殊營養成分。 換句話說,沒有直接證據顯示優格可以預防糖尿病,只有少數證據表明,食用優格與可降低某些罹病風險的生物指標有關。 批評者對FDA認可此一聲明提出質疑,認為它並非基於「黃金標準」的隨機分派對照盲性試驗,而這些試驗可證明優格是否真能降低罹患第二型糖尿病的風險。 倡議組織「公共利益科學中心」(CSPI)指出,沒有任何一種食品可以降低與整體飲食相關的疾病風險;事實上,標籤的改變可能會增加罹患糖尿病的風險,因為它會鼓勵人們食用添加了糖與餅乾、椒鹽捲餅等混合物的優格。 食品政策專家奈斯托(Marion Nestle)也表示,證據有限的「合格健康聲明」,從表面看是荒謬的。 新聞來源:世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 不锈钢工厂诚聘 焊工,广东话优先。 工作五天。有薪假期。 公司位于Norcross, I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 急用钱 $信用卡 小额借款,急用周转,$8仟-3万,一天到手,信用卡代还,养卡提额6-18万。手头紧需要钱,除了朋友还有我。来电就借626-250-0777 冷暖研习会 ★增加一技之长 ★含住家餐馆冷暖空调 ★密集中文研习会 ★备有免费影片 ★地点维州 请电703-839-2028 马里兰州、维州提供安装维修服务 亞特蘭大看世界07月08日更多新聞 世界電子報: https://ep.worldjournal.com/AT/2024-07-08/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话:1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址:5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码

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