top of page

借12萬賣冷凍水餃 華女在美國年創450萬美元業績

世界日報亞特蘭大看世界2024-01-10 暢銷冷凍水餃品牌「 餃子 女兒」( Dumpling Daughter )執行長劉娜迪(譯音,Nadia Liu Spellman)並非在普通家庭經營的小餐館長大。她的父母凌莎莉(譯音,Sally Ling)與劉南在 波士頓 擁有一家頗受歡迎的高級中餐廳Sally Ling's;數十年來,烹飪家茱莉亞·柴爾德(Julia Child)、華裔大提琴家馬友友(Yo-Yo Ma)等名人都是座上賓。 成長經歷的耳濡目染,讓劉娜迪認識到分享正宗中式美食的價值,並激勵她在2014年開了第一家「餃子女兒」。依據家傳食譜,除了餐廳之外,她也在超市販售工廠製作的冷凍水餃。 CNBC電視節目「Make It」報導稱,從2022年11月到2023年10月,這些冷凍水餃,加上在 亞馬遜 網站銷售的其他產品,總共進帳450多萬元。 劉娜迪表示,她的三家餐廳都在波士頓地區,是這些收入的主要來源,每天最多能賣出 4000個餃子。 41歲的劉娜迪在接受CNBC訪問時指出,「餃子女兒」刻意與父母所經營的餐廳做出區隔。因為父親告訴她,如果想進入餐飲業,就不該開一家高級餐廳;相反的,要建立起一種商業模式,可以賣出很多東西,但又不用事必躬親。 儘管父母親的餐廳經營有成,但起初他們並不希望劉娜迪從事餐飲業。開餐廳影響親子關係,她父親曾勸她找份能自給自足的職業。劉娜迪曾搬到紐約,在金融業待了五年。但她瞭解到比起坐辦公室,自己更熱愛烹飪與在餐廳工作。 於是她募集了約12萬元,其中大部分來自親友伸援的兩筆貸款,在自幼成長的麻州韋斯頓(Weston)開了第一家「餃子女兒」。 她的創業故事吸引了媒體注意,劉娜迪說,人們都想一探知名餐飲第二代所開的餐廳有何不同。人潮隨之湧至,開業三個月後,「餃子女兒」餐廳門外與大樓周圍便排起了長龍,店內食品經常銷售一空。 如今「餃子女兒」開始在亞馬遜上販售更多的商品,如特製的紅糖、 辣椒油蘸醬 。目前,在東岸與中西部地區超市賣的盒裝冷凍水餃以及新產品,約佔營業額的三分之一,一年帶來100多萬元的收入。 劉娜迪預計,「餃子女兒」至少還需要兩年時間才能獲利,但她希望他們努力開創的電子商務,能使商品成為家喻戶曉的品牌。她的目標不僅是擴大公司的業務範圍,而是讓「餃子女兒」能長久經營下去、服務更多客戶。 新聞來源:世界日報 找工作 投资 关注我们 770-451-4509 不锈钢工厂诚聘 钣金工,广东话优先,工作5天,有薪假期。公司位于I-85 102出口。意者请电:770-908-3838 高薪请熟手炒锅 亚特兰大高级中餐馆,市中心地铁站旁,会基础英文。请电:David 404-659-2788 亚城彩印公司诚征 通中,英文全职会计,有经验,有合法居留且可以在美工作,懂电脑文书,电脑作业,有责任,积极主动,注意细节,能独立作业,有分析解决问题的技巧,有福利,薪资面谈。意者请送简历到 hr@colorimaging.com Carter Pecan诚聘会计 位于佛州 Panama City Beach,10年会计经验,无需学位,熟练Excel、QuickBooks,通基础英文,愿意搬迁。意者请电邮:angeleca@carterpecan.com 中日铁板外卖店售 乔州Macon,1700呎,租1700,租约长。包水、垃圾费,生意稳定,易打理,货成低,回本快。因东主退休出售,价钱面议。周一至周五请电478-960-0300 田州Buffet店出售 田州东部小型Buffet,月营4万,售12万。适合家庭经营,住宅区旁,地点佳,潜力大。意者请电:917-667-1331 招聘保险销售人员 你想拥有稳定高收入? 您有保险执照并且销售经验丰富? 你想加入美国家庭保险集团(American Family Insurance) 亚裔和乔治亚州最大保险代理处? 欢迎加入我们(Belinda Shu Agency)最佳保险代理处, 并且成为优秀团队的一员! Qualifications: *Computer Skills are a Must, Previous success in a sales role preferred *Written and verbal Communication Skills in English are a Must. *Must have or be able to obtain Property/Casualty and Life/licenses (currently licensed plus ***) Compensation: Salary Plus commission with unlimited potential earnings $$$ Paid training, paid all legal holidays & paid vacation, paid dental insurance. Please email resume: bshu@amfam.com 亞特蘭大看世界01月10日更多新聞 世界電子報: https://ep.worldjournal.com/AT/2024-01-10/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话:1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com 地址:5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码

借12萬賣冷凍水餃 華女在美國年創450萬美元業績
bottom of page