「負擔得起的奢侈品」 平價牛排館業績報喜

世界日報亞特蘭大看世界2024-11-08 示意圖。Image by Chil Vera from Pixabay 「 德州 路邊屋」（Texas Roadhouse）在一片漲價聲中，堅持以20-25元的低價位提供牛排、馬鈴薯和蔬菜「大餐」，和普羅大眾分享 「負擔得起的奢侈品」，7-9月的業績比去年同期上升了8.5%， 持續年初以來平價牛排館業績報喜的趨勢。 有31年歷史的德州路邊屋，祖籍地不是德州，而是印第安那州，業績得以趁低價上升，表示它全國655家分店比去年多賣了好幾百萬份牛排。 競爭對手如「橄欖園」（Olive Garden）、 星巴克 和「感謝上帝周五了」（TGI Friday's）的業績都在下滑，連 麥當勞 都勉強靠5元經濟餐撐住0.1%的成長率。 德州路邊屋餐廳還在社媒上贏得好評，不像那些只懂漲價的競爭對手，迭遭惡評。餐飲服務漲價的主因是食物和人力成本都在漲，消費者成為成本轉嫁的對象。 Reddit上一則題為「德州路邊屋從不讓人失望」的貼文，附上玉米的牛排餐照片，圖說「味道一級棒，僅24元」，有5700人翹大拇指說讚。另一則也附照片，說只賣22元「性價比令人難以相信」的貼文，也獲得很多人贊同。 德州路邊屋的主要競爭對手長角牛排屋（Longhorn Steakhouse）全國分店近600家，業績也有成長，不過只成長4%，不到前者的一半。 這兩家牛排連鎖店都有在經濟困頓期逆勢成長的本領，秘訣在於讓客人覺得「物超所值。」 業界分析師薩雷拉（Jim Salera）說，這兩家平價牛排館和高檔牛排館如STK牛排屋比起來，最大的不同是，牛排餐讓客人感覺｢很負擔得起。」 長角牛排屋食客的平均帳單是26元，德州路邊屋是22元。 專家說，牛排是消費者心目中的奢侈品，用很平民的價格就買得到一份分量不小，附有馬鈴薯和蔬菜的牛排餐，就予人「物超所值」感。 薩雷拉說，「對它們的核心客戶而言，這就是『負擔得起的奢侈品』。」 新聞來源：世界日報 找工作 投资  关注我们 770-451-4509 日本食品贸易公司诚征A牌卡车司机 地点：亚特兰大。 福利好， 401K，有薪假期。 有意者请传真简历至： 770-263-9790 或电邮至： jfcatlanta@jfc.com Japanese Company Hiring：Class A Driver Location: Atlanta. Great benefits, 401K available, Paid vacation and sick leave. Please fax or email resume to: jfcatlanta@jfc.com  or Fax: 770-263-979 日餐最火的Omakase 店转让 生意相当稳定，收入利润高，高端客源，租金合宜 已经一手为您打造出一个响亮而又有知名度的地理位置！ 就等你好好展现出你的才艺魅力  价格合理，期盼有缘接手！ 电话☎️：  678-7070-175 李小姐 不锈钢工厂诚聘 焊工，广东话优先，工作5天，有薪假期。公司位于Norcross，I-85 102出口。意者请电 770-908-3838   诚聘绘图人员 略懂英文，会SolidWorks或AutodeskInventor，工作五天，有薪假期。公司位于I-85 102出口意者电770-908-3838 冷暖研习会 ★增加一技之长 ★含住家餐馆冷暖空调 ★密集中文研习会 ★备有免费影片 ★地点维州 请电703-839-2028 马里兰州、维州提供安装维修服务 制造商诚聘杂工 有机设/钣金/五金经验优先。 工作五天。有薪假期。 公司位于Norcross, I-85 102出口 有意者请至电770-908-3838 亞特蘭大看世界11月08日更多新聞 世界電子報： https://ep.worldjournal.com/AT/2024-11-08/A01/ 世界日报东南区办事处 新闻‧商业广告‧分类广告‧订报 电话：1+(770) 451-4509 电邮: Atlanta@worldjournal.com   地址：5389-G New Peachtree Rd., Chamblee, GA 30341 https://www.chinesemediausa.com/ 世界日报 东南区办事处 官方唯一微信公众号 关注我们 长按二维码