人间福报02-05-2025
洛杉矶野火 西来寺跨宗教祈福
【人间社记者潘青霞洛杉矶报导】】自1月7日起，美国洛杉矶遭遇史上最具破坏力的野火，最大2野火已獲控制，佛光山西来寺与国际佛光会洛杉矶协会在8日成立「紧急救助指挥中心」，提供救援物资，慰问警消，并协助安置灾民。西来寺于18日举办「为洛杉矶火灾受难者及其家庭跨宗教祈福法会」，5位宗教领袖祈愿献灯，近150人参加。
西来寺住持慧东法师开场致词，感谢众人展现「人我一体」的精神，共同为灾民祈祷，并为辛劳的警消人员打气。洛杉矶县第一区县政委员Hilda Solis副区主任Ryan Serrano也在致词中感谢警消人员，并鼓励民众互相关心、携手共度难关。
面对挑战 携手共度难关
天主教洛杉矶总教区神父Rt. Rev. Alexei Smith在致词中提到来自梵蒂冈的讯息，教宗方济对洛杉矶因火灾造成的生命损失和广泛破坏深感悲痛，并致以诚挚慰问，赞扬警消人员的努力。宣读教宗讯息之后，神父进行了一段祈祷，恳求天主减轻受灾者的重担，坚定他们的信心与希望，并祈祷大众以真诚的爱去服务受苦的兄弟姐妹。
Rosemead菩提寺住持照初法师表示，火灾带来的损失令人心碎，也提醒人们重视因果法则，保护环境、减少贪念与无知，并承担自身行为的责任。他呼吁人们珍惜生命，实践善念，为地球与未来努力，怀抱希望。
基督教代表The Guibord Center主席Lois Sprague在致词中提到，每个信仰都有自己的方式让人感受到内心的善良与慈悲。尽管野火带来巨大损失，人们依然齐聚一堂，透过祈祷和团结，从内心获得安慰与力量，并在彼此陪伴中互相疗愈，使每个人变得更加坚韧。
伊斯兰教代表亚市清真寺Imam Fawaz Elmasri在致词中，感谢西来寺在短时间内组织这场跨宗教祈福法会。他提到，伊斯兰社区同样面临野火带来的损失，Fawaz Elmasri引用《古兰经》的教诲，反思灾难或许超越人类理解，但这也教导谦卑、净化自我，并接近真主。他最后祈求真主保护与指引，赐予人们力量与宽恕，让他们在面对挑战时坚守真理。
慧东法师带领西来寺法师们持诵《般若心经》，恭读〈为美国加州大火暨消防人员祈愿文〉英文版，并以〈佛光四句偈〉回向功德，最后大众进行一分钟默祷。
坚定信念 心中获得力量
出席嘉宾还有哈岗拉朋地联合学区代表Adriana Quinones、哈岗促进会（HHIA）代表 Andrea Gordon、加州大学柏克莱分校终身荣誉教授路易斯．兰卡斯特（Dr. Lewis R. Lancaster）、国际佛光会洛杉矶协会长蔡月琴、副协会长许珍蓉、督导长赵林凤等佛光干部。
在宗教领袖致词之间，穿插了西来寺佛光青少年交响乐团（BLYSO）指导老师Emily Chen的古典钢琴演奏，以及古琴家Bin Ma的表演，悠扬的琴声为大众舒缓因野火带来的紧张与不安。
如何消除暴力
文／星云大师
图／李萧锟
今人最忧念的社会问题就是暴力。不但社会上有暴力，就连应该是避风港的家庭，暴力事件也时有所闻。不禁令人感叹：「这个社会怎么了？」如果社会风气可以转暴戾为仁义，转刚烈为忠恕，才是大众之福。如何消除暴力？四点意见提供大家参考：
第一、以平等观化解冤家：古人说「冤家宜解不宜结」，为什么形成冤家？ 「不平等」是主要因素：你大他小、你尊他卑、你乐他苦、你强他弱、你富他穷，这些不平等让人不服气；若又有以强欺弱的弊病，更令人气结。怨气累积成戾气，不免相见成冤。所谓众生平等，不管大小贫富苦乐，生命的尊严无有高下，如能以平等观共存共荣，就能解冤释结。
第二、以慈悲观消除怨尤：《大乘本生心地观经》说：「伏瞋恚心慈悲观，当念宿因对怨害。」我们没有宿命通，无法知道在无尽的生死轮回中，自己曾经如何苛待别人，陷害他人，对他人不友善。
因此，今生纵有人怨恨、忌妒我，都不应该有报复的心念，应该更慈悲的对待他，以慈悲来消除他的怨恨。
第三、以因缘观净化人我：世间上最复杂烦琐的就是人际关系，有人的地方就有处理不完的纷争。静心思之，主要的症结在于缺乏互相尊重。世间上亿万众生，这辈子与我们有照面机缘的是当中的少数，而见面又能相识者，更是微乎其微，这缘分岂容小觑？理应珍惜缘分，以彼此尊重礼遇来净化人际关系。
第四、以定慧观发展潜力：每个人都有潜力，慈悲是潜力，智慧是潜力，仁心是潜力……。这些美好的特质潜而不显多可惜。
透过持戒、修定、智慧来观照内心，发挥潜能，如同善用库藏的财富改善生活，也让这些潜力宝藏，改善社会上粗暴无礼的风气。
每一个人都是社会的一份子，社会风气不好，人人都有责任。我们应义无反顾地担负起改善风气的责任，由自己做起，以你的平等、慈悲来感动周遭的人，让大家体悟要重视彼此的因缘，能定慧等持，一起以善良来柔化刚强，以祥和之气来取代暴力。
第一、以平等观化解冤家，
第二、以慈悲观消除怨尤，
第三、以因缘观净化人我，
第四、以定慧观发展潜力。
【年节美食】 食甜粿的回忆与创意
文╱巧尔 图╱资料照片
近几年，年菜有儿子媳妇准备，我就忙这道菜，但从采买清洗切切弄弄，到下锅分开炒过调味，再混合一起拌炒，前后也花了两个大半天。说是十香，每年还是变成11香。
回忆儿时的年节，总绕不开那热闹又温馨的画面。过年前几日，母亲就开始忙着准备拜拜的菜头粿、发粿和甜粿三种粿。在五十多年前，电器用品尚未普及，煮炊全依赖大灶，年节时，主妇们做粿可谓辛苦至极。而这三种粿的制作，以甜粿的难度堪称最高，所以，母亲常常回到步行十分钟的外婆家，与外婆和大舅妈在灶间一同合力制作甜粿。
大人在灶间忙得不可开交，小孩们则在一旁嬉闹玩耍，偶尔钻进厨灶间瞧热闹。我曾见过外婆双臂紧握着圆柱般粗壮的大木勺，在大灶的铁锅里，不停地搅拌着掺了糖水的黏稠米浆。那支大木勺恰似水中的船桨，而外婆则像一位神勇的船夫，掌控着这场甜蜜的「航行」。待米浆煮熟，倒入铺上透明玻璃纸的圆形或方形铁模具中，接下来便是耐心等待甜粿冷却成形。甜粿顺利制作完成后，母亲会分得几块，小心翼翼地带回家中，用于祭拜祖先。
年节过后，祭拜过的三种粿陆续被家人分食，然而，家人并不偏好甜食，甜粿的「销路」 总是不佳，常常被冷落一旁。后来，我们搬了家，新家距离外婆家有了一段不短的距离，加上外婆年纪渐长，体力大不如前，已不适合再做这种耗费体力的家事了，从那时起，母亲便开始买现成的甜粿回来拜拜。再往后，母亲甚至用羊羹年糕替代甜粿。
近年来，四姐的手艺日益精湛，她参照网路影片，自学制作菜头粿、发粿，尤其是那红豆甜粿，更是做得有模有样。而且，姐姐还不断分享甜粿的创意吃法。
往年，甜粿常规的吃法是沾面糊再油炸，前年，姐姐灵机一动，改用春卷皮包裹切成条状的红豆甜粿，并撒上些许芹菜末，再放入油锅中炸至金黄。去年，姐姐又有了新创意，她改用蛋皮和海苔片包覆甜粿。用蛋皮包覆的甜粿，微甜中夹杂着芹菜的清香；而用海苔片包覆的甜粿，甜中带着一丝咸味，两种甜粿都十分清爽，一点也不腻口。
今年过年，真令人好奇，四姐又会研发出怎样新奇的吃法，来推广她的手作甜粿呢？实在是让人充满期待。
【生命书写】鼓励自己
文／张子筑
自从有了敬老卡之后，感觉体力渐趋下滑，慢性病也找上门，医生说「生、老、病、死」是自然法则，谁也不能幸免，只要按时吃药，规律生活，多运动，老化虽不可逆但可以减缓。
群组贴图里的一段话「人生有煎熬，但是煎的比较香，熬的比较入味。百般滋味，细细品味。」读后眼睛为之一亮，触动心弦，拨弄我六感神经；这般有哲理的话，委实耐人寻味。扪心自问，病痛有药可医，该庆幸感恩才是，镇日紧锁眉，无济于事，何苦来哉！那么此时我肉体的痛、心里的烦就是煎熬，如何转化为香喷且入味？
人生就是在修行。我们生命中所遇到的酸甜苦辣、悲欢离合，都是一种淬链，面临这些感知的变化，就是苦，这些不圆满就是修行的课题。
田园诗人陶渊明写过这样的诗句「盛年不重来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不待人。」诗中字句阐述时光如流水，一去不复返，人生短暂，应该把握当下。
窗外袭来挟着寒气的凉风，不觉颤抖，鼓励自己迎向未来。相信自己。
佛光菜根谭：情緒如何管理？用禮拜折服我慢，用念佛降伏妄心，用行善對治貪欲，用包容對治瞋恨，如此就能建立當下的淨土。
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