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喝檸檬水助減肥? 飲食學者:這三種方式更有效

世界日報亞特蘭大看世界2024-06-04

營養師指出,檸檬水只是檸檬酸加水,並無減肥奇效。示意圖。(取材自pexels.com@Julia Zolotova)


網路上充斥減肥小竅門,指飲食做個變化,「保證神奇瘦五公斤」,檸檬水就常被提到,但營養學家卡洛琳‧湯瑪森(Caroline Thomason)表示,檸檬水只是天然檸檬酸加水而已,無法助人減肥,只有注意膳食及運動這兩項最基本、最重要的做法,人才能減重

湯瑪森表示,喝了檸檬水,人容易想上廁所,而上廁所前後都量體重的話,你肯定會覺得變輕了;但倒不是因為喝了檸檬水之後,發生什麼魔法而減重。


湯瑪森表示,喝檸檬水減肥這個迷思起源何處,她並不曉得,但身為營養師敢說,「天下沒有神奇食物或飲料,可以助人減少體脂肪」。

檸檬水裡有維他命C以及鉀元素,有些研究認為,三餐飯前喝水,有助於飽足感,於是少吃一些。但專家表示,水裡加了檸檬汁,並沒有特別之處能有助於人體減重。


對於有心減重的人,湯瑪森建議可由以下的生活方式小調整做起:


一是運動:每周走路、肌力訓練幾次,另有氧運動增加到150分鐘。

二是飲食:要著重在蛋白質,增加攝食的水果、蔬菜,用全穀類來取代精米細麵,三餐多攝取健康脂肪。


三是紀錄自己吃了什麼食物,更加了解你每天攝取多少熱量。雖說有些專家認為,太專注於追蹤每天熱量攝取,可能讓你三餐不正常吃,因此不怎麼建議去做,但湯瑪森指出,有紀錄就有益於打造底線,了解自己的飲食習慣,顯然能幫你知道自己可以做哪些變化來減輕體重。

專家並說,檸檬水之類的酸性飲料會導致胃灼熱,對容易胃酸逆流的人更是如此。有些研究更指出,長時間固定喝檸檬水,檸檬酸會蝕掉牙齒的珐瑯質。


新聞來源:世界日報


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