人间福报：*佛光山发挥绿色影响力 推动VEG100蔬食减碳联盟 *星云法语‧非人 *【护生画集】鹿去不归

佛光山发挥绿色影响力 推动VEG100蔬食减碳联盟

「佛光山绿色影响力论坛」7月23日在亚太永续博览会压轴登场，佛光山各单位代表分享在环保上的贡献。图／记者张睿杰

【记者曹丽蕙台北报导】让减缓气候变迁不再是口号！身为台湾佛教牛耳的佛光山提出「VEG100蔬食减碳联盟」，号召全球企业、组织参加「VEG100」倡议，鼓励大家从每周1餐蔬食，进展至每年100餐蔬食，用实际的饮食行动，迈向净零之路。

由《人间福报》举办的「佛光山绿色影响力论坛」，7月23日在2023亚太永续博览会压轴登场，佛光山秉持开山祖师星云大师「环保与心保」理念，分享在绿化环保上的贡献。

佛光山副住持暨绿色公益基金会董事长慧开法师表示，星云大师谈环保与心保，也讲生命永续，把「生老病死」，改成「老病死生」，展望未来生命，盼能结合环境与生命的永续经营，呼吁大家发挥绿色影响力，「此时此刻一起努力，把理念变成世界行动，然后透过行动，让大众参与。」

1年100餐蔬食 号召企业响应

佛光山推动「veg100蔬食减碳联盟」，号召全球企业、组织加入。图／记者张睿杰

佛光山文化院院长依空法师分享，鸟巢禅师曾道破佛法宗要为「诸恶莫作，众善奉行，自净其意」，正呼应大师所言「环保与心保」理念；人类和地球为生命共同体，「不要以为随意做一件破坏环保的事没有关系，人类不能为一时贪婪，毁坏地球，环保要从心保做起，心保从教育着手，如何净化我们的心？要从思想净化。」

根据英国牛津大学的研究，大部分植物性食物是低碳选择，碳排放量比动物性食物低10

50倍；因此佛光山特别宣告「VEG100蔬食减碳联盟」起航，号召大家推动「VEG100倡议平台」，将蔬食减碳搬上ESG桌面。

绿色公益基金会执行长戴庆华表示，「我们鼓励企业组织推动员工蔬食餐，从每周1餐蔬食，进展到每年100餐蔬食，相信这样一定能对地球造成改变」，同时让蔬食推动，成为企业减碳和绿色转型的重要一环，为永续发展作出贡献。

食物源头减碳 对地球布施

台湾永续能源研究基金会董事长简又新亲自出席，表达对佛光山的敬意，更肯定「VEG100」倡议行动，「很高兴能响应国际蔬食的运动」，他认为，若能从食物源头减少碳排，可以加速地球净化，「这个活动非常有意义，希望蔬食救地球。」

中华经济研究院能源与环境研究中心主任刘哲良强调，「碳与温室气体并非是我们的敌人，而是自然大气循环的一部分」，最大问题是「排放太多，失去平衡」；他表示，蔬食能有效降低温室气体，也盼能藉由蔬食推广，尝试「回到平衡」。

前内部政长李鸿源佩服佛光山为地球永续做了许多努力，「蔬食重要，清洁生产也重要」，他盼透过倡议，降低台湾工业的二氧化碳生产，打造绿能产业，「希望大家一起努力，对地球布施。」

论坛现场逾400人参与，并有27家企业组织与机构响应「VEG100」，包括：PEACE关怀地球政经联盟、中华经济研究院、台湾永续能源研究基金会、无肉新生活推广协会等国际NGO、研究机构及学术单位、专业验证机构、蔬食及自然推广组织等，佛光山教团更是集结佛光山、国际佛光会、《人间福报》、佛陀纪念馆及中华福报生活推广协会等单位。

非人

文／星云大师 图／资料照片

在佛经里有一个名词，叫做「非人」，亦即「不是人」。原意是泛称天、龙、夜叉、阿修罗等八部护法神，及其他鬼神众。人类是人，当然不在非人之列。因此，一个人若被指为「非人」，是很严重的责备与轻视。什么样的行为、恶性，才会被贬为「非人」？有四种：

第一、忘恩负义的人，是非人：自古以来，感恩图报就是值得歌颂的美德，因此「结草衔环」之类的故事，让人津津乐道。倘若一个人受了他人的恩惠，不但不知感恩，反倒恩将仇报，就太过份了。 《六度集经》说：「宁出水中浮草木上着陆地，不出无反复人也。劫财杀主，其恶可原；受恩图逆，斯酷难陈。」恩将仇报者，比劫财杀主还可恶，比水草树木还不如，因此，忘恩负义者不是人。

第二、败事有余的人，是非人：《孟子》说：「君子莫大乎与人为善。」君子最喜欢赞助他人的善事，如果有人不但不助成他人的好事，还嫉妒他人的成就，专门破坏别人的好事，专说他人的坏话，这种存心败人好事的人，就不是人。

第三、助纣为虐的人，是非人：有一种人，原本就出身不好，却又「行身恶行，行口恶行，行意恶行。」《杂阿含经》称这种人为「从冥入冥」。现实的社会上也有这种人，他们存心不正，看到别人作坏事，不仅不劝阻，甚至助纣为虐，或是颟顸愚痴，见人行恶，不知杜绝恶行，反而有样学样。这种助纣为虐、颟顸愚痴的人，也是非人。

第四、焦芽败种的人，是非人：苗芽烧焦了，就不能活；种子败坏了，也不能种植。佛陀曾批评不发大心行菩萨道，自私自利不愿普度众生，只顾自己解脱的人为焦芽败种，因为他们无法延续佛法慧命。若社会上的人都只知明哲保身，不护公理，没有正义，谁来维护正义？这些只知维护自己的利益，却大叹社会风气败坏的人，也是焦芽败种，也算是非人。

知恩图报、助人为善，都是世间善行；不助纣为虐，不做焦芽败种，即是有益社会团体。我们既是堂堂正正的人，就应避免成为这四种「非人」。

第一、忘恩负义的人，是非人；

第二、败事有余的人，是非人；

第三、助纣为虐的人，是非人；

第四、焦芽败种的人，是非人。

【护生画集】鹿去不归

文／林少雯 图／丰子恺

博山西关李氏家，畜一鹿最驯，见人则呦呦鸣。其家门外皆山，鹿有时出，至暮必归。属当秋祭，例用鹿。官督猎者急，无所获，乃向李氏求之。李氏不与。猎者固请，李氏迟疑曰：「姑徐徐。」其日鹿去，遂不归。

──曾衍东《小豆棚》

读完〈鹿去不归〉这则护生画的故事，心中感到好欢喜。故事中，主人与他饲养的一头鹿，心意相通、语言无碍，人鹿即时感应道交。鹿获得讯息后，赶紧逃命远去，主人救了心爱的鹿，使它免于一死，从此倘徉于山林中。

这个故事出自《小豆棚》，内容讲述在山东博山一处叫西关的地方，一户李姓人家的事。李家人养了一头鹿，这鹿性情温驯，见到人总是呦呦鸣叫着，仿佛向人请安问好似的，与人十分亲近。李家上上下下都很喜爱它，把鹿当成家中一分子般地疼爱着。

李家人没有把这头鹿关在畜栏里，而是给它完全的自由，让鹿在家中、院子里无拘无束地自在来去。鹿是属于森林的众生，李家大门外就是山林，因此这头鹿也常走出家门，在树林里吃草或奔跑游玩，李家人一点都不担心，因为天黑了它就会自己回来。

某一年，当地官府照例又要举办秋季祭典，一般这种祭典都会将鹿当作祭祀的供品。为了这场祭典，官府早早委托猎人入山捕猎，但是巡捕了几天，山林里怎么都找不到野鹿的踪迹。

秋祭即将登场，猎人交不了差，十分着急，脑筋竟然动到李家那头鹿身上。猎人于是前往李家登门拜访，与主人商量，想买这头鹿当作祭品应急。

这头鹿可是李家上下的心肝宝贝，主人当然不会同意。但猎人为了要向官府交差，一直苦苦相求，李家人很为难，只好使出缓兵之计，对猎人说：「我家那头鹿正好不在呢，不知跑到哪儿玩去了。您不必着急，明日再来吧。」

待猎人离去后，李家主人不知对鹿说了什么，那头鹿好像完全了解主人的心意，当天就离开李家，从此再没回去了。

李家的鹿，不但懂得察言观色且与主人心意相通，主人希望它逃命去，跑得愈远愈好，再也不要回家来，它全都懂。虽然人和鹿都舍不得对方，但为了保命，这头善解人意的鹿也只能向主人告别，遁入山林。

佛光菜根谭：窗明几净的环境，光鲜洁净的身体，固然能让我们生活得舒适，但是一颗清净的心，更能使我们的人生别有不同的新气象。

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